wegańskie szaszłyki na ruszcie

Diety bezmięsne stają się coraz bardziej popularne na całym świecie z wielu różnych powodów, w tym etycznych i zdrowotnych. Niezależnie od tego, co może stanowić impuls  do przejścia na dietę bezmięsną, warto wiedzieć, jakie są rodzaje diet wykluczających mięso i kto może z nich skorzystać.

Jakie rodzaje diet bezmięsnych wyróżniamy?

Istnieje kilka wariantów diet bezmięsnych, w zależności od tego, jakie produkty odzwierzęce wykluczamy z naszego jadłospisu. Poniżej przedstawiamy rodzaje diet, które zaliczają się do diet o ograniczonym lub zerowym udziale mięsa w codziennym planie żywieniowym:

  • wegetarianizm – osoby na tej diecie wykluczają wszelkie mięso oraz ryby,
  • pescowegetarianizm – na diecie tej wykluczone jest jedzenie mięsa, lecz dozwolone jedzenie ryb,
  • laktowegetarianizm – wykluczone są produkty mięsne, ryby oraz jajka, lecz dozwolone jest jedzenie nabiału,
  • weganizm – wykluczone są wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym: mięso, ryby, jajka, nabiał, miód itp.,
  • witarianizm – bardzo restrykcyjna dieta bazująca wyłącznie na surowych owocach i warzywach.

Kto może stosować dietę bezmięsną?

Jeżeli nie jesteśmy pewni, czy w naszym przypadku korzystne byłoby przejście na dietę bezmięsną, a do tego nie bardzo wiemy, jak to zrobić, warto skorzystać z konsultacji dietetycznej online.  Podczas takiej konsultacji dietetyk przeanalizuje nasz stan zdrowia i na podstawie wywiadu oceni, czy w naszym przypadku dieta bezmięsna będzie korzystna, a także który jej wariant będzie dla nas najbardziej odpowiedni. O ile bowiem wegetarianizm i jego odmiany mogą być polecane szerszemu ogółowi osób zdrowych, o tyle weganizm należy do diet dość restrykcyjnych, które powinny być stosowane świadomie i w porozumieniu ze specjalistą. Dietetyk online ułoży dla nas także jadłospis, dbając o dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości białka roślinnego i innych składników oraz doradzi jakie suplementy warto przyjmować podczas stosowania diety, aby nie doszło do niedoborów żywieniowych.

  • Dieta w cukrzycy
    Cukrzyca typu 2. to choroba, która jest związana ze stylem życia – sposobem odżywiania, poziomem aktywności fizycznej, ewentualnymi używkami. Niestety sporą rolę odgrywa również uwarunkowanie genetyczne. Lekarze zwracają uwagę na […]
  • Charakterystyka diet oczyszczających
    Produkty spożywcze na półkach sklepowych są przesiąknięte różnego rodzaju „polepszaczami” smaku. Mówi się, że im produkt został bardziej przetworzony, tym będzie miał gorszy wpływ na organizm człowieka. Częste spożywanie tego […]
  • Dieta polecana na zwiększenie masy mięśniowej
    W zależności od wymarzonego celu dieta może się różnić od siebie nie tylko kalorycznością, ale również stosunkiem procentowym składników odżywczych. Podczas odchudzania główną zasadą diety jest utrzymanie ujemnego bilansu kalorycznego, […]
  • Ile posiłków dziennie należy spożywać?
    Jednym z najczęściej zadawanych pytań podczas „przechodzenia na dietę” jest to, ile posiłków dziennie powinno się spożywać. Okazuje się jednak, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Liczba posiłków […]
  • 5 najczęściej popełnianych błędów żywieniowych
    Prawidłowe nawyki żywieniowe powinny być kształtowane od najmłodszych lat życia. Niestety okazuje się, że osoby motywowane troską o swoje zdrowie, czy też chęcią zrzucenia paru nadprogramowych kilogramów, często nabierają przyzwyczajeń, […]