Bez wątpienia jednym z najistotniejszych czynników wpływających na nasze zdrowie jest sposób naszego odżywiania się. „Jesteś tym, co jesz” to nie tylko pusty slogan, lecz jak najbardziej prawdziwe stwierdzenie, które warto sobie wziąć do serca. Przeczytaj artykuł i dowiedz się, w jaki sposób dieta wpływa na nasze samopoczucie.
Podstawowe zasady zdrowej diety
Posiłki, jakie spożywamy, powinny nie tylko zaspokajać nasz głód i zadowalać nasze kubki smakowe, lecz także odpowiadać na potrzeby naszego organizmu. Chcąc zachować zdrowie i dobre samopoczucie, wybierajmy produkty jak najmniej przetworzone, pełnoziarniste i zawierające pełnowartościowe białko, witaminy i minerały. Należą do nich przede wszystkim: warzywa, owoce, chude mięsa i ryby oraz zdrowe tłuszcze, a także zboża, orzechy i strączki.
W zależności od naszego wieku, trybu życia, a także stanu zdrowia, odmienna powinna być kaloryczność naszych posiłków. Kalorie odnoszą się do ilości energii zawartej w żywności i napojach, której potrzebujemy, aby dobrze funkcjonować w codziennym życiu. Zarówno za mała, jak i za duża podaż kalorii będzie miała negatywne konsekwencje. W pierwszym przypadku grozi nam pogorszenie samopoczucia w postaci uczucia głodu, zmęczenia i braku energii, a nawet rozwoju chorób, a w drugim przypadku nadwaga. Dlatego warto skorzystać z usług dietetyka online, aby pomógł nam określić nasze zapotrzebowanie energetyczne i ułożył dla nas zdrową, spersonalizowaną dietę, uwzględniającą ewentualne nietolerancje pokarmowe.
Dieta a zapobieganie chorobom
Znane są rozmaite zależności pomiędzy spożywaniem określonych pokarmów, a zapadalnością na choroby. Przykładowo, spożywanie dużych ilości czerwonego mięsa powiązane jest z występowaniem niektórych nowotworów i chorób serca. I odwrotnie – dzięki antyoksydantom zawartym w niektórych owocach i warzywach można uchronić się przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi. Niektóre doniesienia wskazują, że przy pomocy diety można nawet wpływać na nasze geny!
